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10月の月こよみ

浦弘園作の奈良一刀彫のお人形巫女さんが持つ三宝に12ヶ月の宝物を持ち替えて季節を楽しみます。

今月は「紅葉」ですが誕生日月なので「ギフトボックス」を…

村瀬治兵衛さん作・根来盆と一緒にいただいたブーケも(＊◕ᴗ◕＊)

お花に、気持ちに癒されます。

今月も好きなものに囲まれた幸せな時間

節目の誕生日にたくさんの温かいメッセージをありがとうございます❤️

心にたくさん栄養をもらいました。

これからもどうぞよろしくお願いします🐸❤️
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10月1日に誕生日を迎えました。貴重

10月1日に誕生日を迎えました。

貴重なシャンパーニュをお祝いにいただいたので、翌日にお料理を作って、お家でお祝いを🥂

今年は60歳の節目の誕生日、良い事も悪い事も含めて今がある事、感謝の気持ちでいっぱいです✨

今までのたくさんの出会い、こうして心を通わせていただける幸せに感謝し、これからも一日一日を大切に大切に過ごして行きたいと思います。

これからの人生もたくさんの心に響くお時間をご一緒させて下さい(＊◕ᴗ◕＊)

新婚の時に揃えたクリストフルのスターリングシルバーのカトラリーや、ドイツ旅行で買ったナイフ、母からのグラスやアンティークで、入院や手術で過ごした長い時間を支えてくれた家族に感謝の気持ちをのせました。

気づいているかなぁ( ´艸｀)

メインの料理は大好きなワインに合わせてすね肉の赤ワイン煮

ワインとハーブに漬け込んだすね肉をコトコトと煮て、最後に煮詰めておソースに…

いただいた美味しいお野菜をマリネやソテー、グリルと3種類の調理法で楽しみました。

乾杯はマスのエスカベッシュにカンタルをスライスして、フレッシュハーブと…

バスクの生ハムとサラミ、ブルーチーズ、イチジク、葡萄…シャンパンに合うものをチョコチョコ

オークを描いた器にはシーフードとキノコのクリーム煮

クリストフルのトレーにのせた、ブルーチーズ、ゴーダチーズ、カマンベールチーズを焼いたキッシュにはアンティークのペッパー＆ソルトと大好きなお友達からの贈り物の葉のジュエリーを添えて…

陽が暮れていく中、感謝と共にゆっくり楽しみました。

これからもどうぞよろしくお願い致します。
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今年も東京の夫の実家でたくさんのスダチが収穫できました🌿

まずは新蕎麦でスダチ蕎麦を楽しみました。

毎朝、絞って炭酸水と、大根おろしや焼き魚、パスタやサラダと楽しんでいます。

これからの季節にスダチポン酢もたくさん出来ました٩(ˊᗜˋ*)و

栗の渋皮煮、イクラの醬油漬け＆塩漬け…暮らしの手仕事をひとつひとつ楽しみながら、季節を移り変わりを感じます。

今日は無農薬ミカンの皮を干して…

来月はカラスミの季節

祖母も母も嬉しそうに、毎年の出来上がりで季節を楽しんでいた事を思い出します。

私もワクワクしながら、暦の手仕事を楽しんでいます(＊◕ᴗ◕＊)

いつかそう伝えたいなぁ…
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@mica.il_legame mica先生の中華レッスンへ

@mica.il_legame mica先生の中華レッスンへ…

スッキリとカッコイイmica先生のテーブルにワクワク

ウエルカムティーはルイボス＆グレープフルーツ

今回は中華の醤をテーマに、色々なお料理に活用出来る3種類のソースを教えていただきました。

そのひとつ、蛸の椒麻ソース

ソースと蛸が絡んで美味しかったです。

グラスには帆立貝柱の紹興酒漬　茄子素麺

もう一つのソースのお料理は鮮魚と豆腐の湯葉巻き　オイスターソース風味

良い香りに思わず写真を撮るのを忘れてしまいましたが、蒸された紙をあけると、湯葉とオイスターソースとサワラが絡んだ絶品のお料理が(//∇//)

もう一つのソースのお料理は豚肩ロース肉の蓮蒸　ねぎたれ添え

お箸で切れる柔らなお肉とねぎタレがまたまた絶品

美味しくて、もう何度も作りました。

担々麺は香港麺がコクのありながらさっぱりとした美味しいスープと絡んで、みんなで汁まで飲み干しました(/ω＼)

台湾カステラも美味しくて、作りやすくて、茶梅と共に楽しみました。

いつも本格的なお料理を作りやすく、更にアレンジまで教えて下さりありがとうございます✨

そして、10月25日26日はイル・レガーメのspecial Event

今年、5周年を迎えられるイル・レガーメのイベントの器を考えながら、mica先生のどんなお料理で彩られるかと思うと楽しみです。

mica先生の試作に、また器を考える時間にワクワクしています。

楽しんでいただけますように頑張ります✊
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一日一組だけの為にシェフがお料理を作って下さる美食の館のマダムは、とっても素敵な方✨

そのマダムチエコさんから大輪の薔薇の花を一輪いただきました。

不思議の国のアリスでは白い薔薇をペンキで赤くするお話が出てくるので、不思議の国のアリスの挿絵を描いたティーセットでお茶時間(＊◕ᴗ◕＊)

スイーツは、今年、最初のケークオマロンを焼いて…

千尋先生に教えていただいてから、ずっと焼いている家族も大好きなマロンの焼き菓子、渋皮煮の崩れたものをラム酒入りのシロップに漬け込んでいたものをたくさん入れました(o´艸`)

今年、最初のケークオマロンに、不思議の国のうさぎさんも幸せそう。

リサブレアさんのオンラインshopで見つけたカップの可愛いコースターをナイフレストに…

好きなものに囲まれた週末のTea Time

今週もよろしくお願いします💕
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@layersweets
@risabraire

以前、鉄道ファンの夫の撮影旅行のお供に北海道に訪れた時、プライベートガーデンのあるオーベルジュで過ごしました。

旅する時は、お茶が楽しめるように茶箱や茶籠を忍ばせていきます(o´艸`)

いつもはホテルのお部屋やベランダですが、こちらは少人数の宿泊客と広いプライベートガーデンがあるオーベルジュなので、色んなところでお茶を楽しみました。

お湯と抹茶さえあれば、気分転換に一服出来るので、色々なところで楽しんでみて下さい🌿

先日の湖畔での野点遊びを
@hankyu_greenage でリポストにてご紹介いただきました。

10/6(水)〜10/19(火)まで阪急うめだ本店8階で「ジャパニーズピクニック野点を楽しむ」が開催されているそうです。

NODATEさんや大島園さんなどが展開されているそうで、近かったらなぁと残念です。

野点遊び、これからの季節も楽しみです。
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秋が深まり庭のマロニエに実を発見

秋が深まり

庭のマロニエに実を発見

山法師の実も紅く色づいてきて可愛い( ´艸｀)

ヤマボウシの実を収穫しました。

豚🐷ロースの塊を山法師の実でコトコト煮込んで…

自然の恵を楽しみます😋

穏やかな一日になりますように🍂🍁🐿
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「五感で感じる器セミナー」器を愛

「五感で感じる器セミナー」

器を愛する方々と、見て触れて感じながら楽しく学ぶ、そんな時間を共有させていただきたいとの思いから始めた「五感で感じる器セミナー」

今回、貴重な古九谷に前菜、古伊万里の大皿にデセール、蓋茶碗に薬膳茶

チームTOYOのメンバーが作るお料理と古美術、現代の器融合、それぞれの重なり、伝わりましたら嬉しいです。

今回、フォトグラファー
@joyphoto_yukari 長崎ゆかりさんに撮影していただきました。

こんな素敵な動画まで作ってくれました✨

会の雰囲気、楽しんでいただけますように…
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@joyphoto_yukari
@maesakaseitendo
@fumi_art109
@yuyaoomori
@restaurant.toyo.tokyo
@riso_porcelain

「五感で感じる器セミナー」器編part1

「五感で感じる器セミナー」器編part1

今回も @restaurant.toyo.tokyo で
@maesakaseitendo
@fumi_art109 の素晴らしい器と講義、 @yuyaoomori シェフのお料理で、見て触れて感じながら楽しく学ばせていただきました。

最初の写真は大森シェフが大鉢でメインを出したい♡との発案で実現した大鉢のお料理

実際は入れ子になる三鉢の一番大きな鉢をたくさん揃えて、皆様に楽しんでいただきました。

今回は、古九谷をたくさんご用意下さり、前菜は全員が違う古九谷に…

古伊万里は有田の李荘窯の器とコーディネート

二枚目のカトラリーレストは李荘窯寺内氏がTOYOTokyoの為に作って下さったオリジナル

先ずは、器の写真をご紹介( ´艸｀)

素晴らしい器にため息をつきながら、歴史や器の特徴を学ばせていただきました。

久しぶりに大好きな方々に会えて、みんなで美しい器をとお料理を楽しめる幸せに感動✨

お料理編は次回に…

しばらくお付き合い下さい(≧▽≦)
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@maesakaseitendo
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@restaurant.toyo.tokyo
@riso_porcelain

SUMIGA×JGのイベントの後はニコライバーグマンカフェへ

素敵にディスプレイされたカボチャや秋色のお花の世界やスイーツに幸せいただきました。

秋をお裾分け🍁🍂

素敵な一日になりますように…
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@jg_reiko
@tamakiogata お二人の素敵な世界は今日まで開催されています。

@jg_reiko × @tamakiogata の素晴らしいイベ

@jg_reiko × @tamakiogata の素晴らしいイベント

「SUMIGA×JG」

ジュエリーと墨画の作り出す美しい空間…

麗子さんの煌めくジュエリーの世界

環さんの作り出す墨の世界に惹き込まれました。

今回は素敵なジュエリーと墨画の展示だけでなく、ジュエリーデザイナーの麗子さんのジュエリーを身につけた姿を環さんが墨画に描いてくれるスペシャルな企画も(//∇//)

ファッションブックから抜け出してきたような素敵な友人と、ジュエリーや墨画を楽しみました。

環さんの作品を拝見したのは8年前

今回、初めてお会い出来て、ものづくりについてのお話も伺えて幸せでした。

こんな時だからこそ、夢の企画をありがとうございます。
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今年も富士山の周辺に咲くフジアザミが庭に咲きはじめました。

日本のアザミ類の中では花が最も大きくて、最後の写真のように下を向いて咲くので、キャンドルホルダーに入れて可愛いお顔が見えるように…

今年も咲いてくれてありがとう(//∇//)

サンルイのシルスにエスプレッソとクッキーでTea Time

シルス意味は「アザミ」

金彩部分にはアザミをアレンジした文様が入っています( ´艸｀)

お庭仕事の後にホッとひと息

好きなものに囲まれて幸せな時間
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台風で迎えた10月

今日は朝から気持ち良い青空

窓辺の胡蝶蘭の白が朝陽にキラキラ美しく輝いていて幸せな朝

素敵な週末になりますように…

朝のお茶時間は、母が好きだったラリックのクープにクルミっ子INN、古伊万里の色絵の猪口と手塩皿にコーヒー

胡蝶蘭がシルバートレイに映り込んで、見ているだけで幸せな時間

くるみっ子INNは、リスくんたちが一息つくお宿（INN）をイメージして、コーヒーのパウンドケーキにクルミッ子を丸ごと包み込み込んで、表面にはレモン風味のクランブルとアクセントにあられがトッピングされています。

サクサクとしっとり美味しく🐿くんになった気分

ご馳走さまでした😋

今月もよろしくお願いします(◡‿◡ฺ✿)
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まだ青いドングリや毬栗… ドングリ

まだ青いドングリや毬栗…

ドングリを描いたカップで午後の静かな時間

自然のドングリは、緑や茶色だけでなく、紫や黒や色んな色に出会えます🐿

そんなドングリをソーサーに描いて、カップには仲良しのドングリさんを(o´艸`)

ドングリが可愛いピューターのトレーに見つけた秋を詰め込んで、好きなものに囲まれた幸せな時間

今月もありがとうございます🍁🍃🌿

明日から10月

のんびりに慣れてしまって不安ですが、10月もよろしくお願いします🐿
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庭にハラハラと葉が舞い落ちて、色づいてきた葉が描くキャンパスのよう…

鍵善さんの菊寿糖「白」を色づいてきた葉に…

シルバートレイに映るグリーンとほんのり色づいた葉に季節の移り変わりを感じます🍁🍃

秋になると使いたくなる色絵の古伊万里は豆皿と覗き猪口を組み合わせて茉莉花茶でお茶時間

秋の茉莉花茶の深い味わいと貴重な1番糖の和三盆だけを使って作られた菊寿糖「白」の上品な甘さに幸せな時間

9月も残り少なくなりました。

今日も小さな秋に出会えますように…

素敵な一日を🍁
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柿傳ギャラリーで昨日まで開催されていました「みかわち焼中里月度務・里見寿隆・中里太陽染付三人展」

柿傳ギャラリーの素晴らしい空間にみかわち焼の繊細で美しい作品が並び、静謐な空間に感動しました。

１枚目は @hiradoshouzan 中里月度務氏の象香炉

平戸松山窯ならではの象の造形に月度務氏の松の染付が美しく、静かに迎えてくれました。

２枚目は中里太陽氏の菊花飾染付花瓶

繊細でありながら力強い作品に魅入ってしまいます。

３枚目は里見俊隆氏の豆皿もみじと鹿

裏までびっしりと描かれた紅葉の中、どこかに鹿が隠れています🦌

見つけてみて下さい(o´艸`)

4枚目はキュートな根付、繊細で可愛い姿にキュン(//∇//)

素晴らしい技術に遊び心がいっぱいでワクワクさせていただきました。

長崎佐世保市三川内地方で400年も受け継がれてきた素晴らしい「みかわち焼」

「人よりも細い筆で描き」「濃みに手間をかける」気質を、柿傅ギャラリーでは作品と共に映像も見せていただき、体感させていただきました。

実際に拝見出来なかった方々に、少しでも素晴らしさが伝わりましたら嬉しいです。
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雨の一日いつもあっという間に完売

雨の一日

いつもあっという間に完売してしまうザ・ペニンシュラ東京の月餅

昨年、いただいて、美味しさに感動した貴重な月餅を、今年も贈って下さいました。

添えられたお手紙には「今年も同じ季節に、再びこの月餅をご一緒にいただけることが嬉しいです」と書かれていて、毎年、一緒に時を重ねる幸せを贈ってくださる事に感動しました✨

いつも美しい言葉をさりげなく贈って下さるお心がとっても素敵で、そんな、人に幸せを贈れるようになれたら…そう思わせてくれる人がいる事も幸せ…

昨年 @nana_miyazawa 奈々先生のイベントで注文し、届いたばかりのヘレンドのチャームオリエンタルで幸せお茶時間

月餅はオーブンで5分焼いて、阿里山の中国茶と共に…

今年も最高に美味しいミニエッグカスタードムーンケーキ、ご馳走様でした。
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9月の @keichiku.tarumi.flower は栗と秋色紫

9月の @keichiku.tarumi.flower は栗と秋色紫陽花とりんどう

ツインベースに素敵に生けられている栗や紫陽花、インテリアとしてムードある垂見先生ならではの世界に感動します。

お部屋に入ると水引が迎えてくれ、茶花のイメージの水引の新しい表情が新鮮です。

サイドテーブルやパウダールームに小さく生けられた花々…

直接だからこそ、感じる事ができる世界

久しぶりのスタジオレッスン、たくさんの学びと刺激をいただきました。

5枚目は新宿伊勢丹丹青会で開催された垂見先生のフラワークリエイション

ライブパフォーマンスは拝見出来ませんでしたが、素晴らしいお花が見る事が出来、先生が無心でお花と向き合われた時間が蘇るようでした。

最後は、先生の教えを胸に「心の眼」で生けました。

ラリックのAMETHYSTのキャンドルを添えて…

心と対話する大切な時間
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今月の月こよみ巫女さんが捧げ持つ

今月の月こよみ

巫女さんが捧げ持つ季節の彩りは「白菊」

菊の花が盛りの頃、よく晴れて、菊の香がしみ通るように澄んだ秋の日「菊日和」

季節を綴る日本語の美しさが心に響きます。

桜と並んで日本の国花であり、皇室の紋章である菊は私たちの生活を様々な姿で彩ってくれていて、その姿に清々しい気持ちになります。

中国の「四君子（竹、梅、菊、蘭）」の一つでもあり、水墨画や器にも描かれていて、一年を通して近くにあると改めて気づきました、

秋分を境目に次第に日が短くなり、秋が深まってきました。

素敵な週末をお過ごし下さい🍂🍁
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今日、9月21日は十五夜

8年ぶりの満月と重なり、一年で最も美しいとされている「中秋の名月」が楽しみです。

夜、外の明るさにびっくりして空を見上げると月がとっても綺麗で、それからひと足早いお月見を楽しんでいます。

昨日は夕陽がもとっても綺麗で、グラスが輝いて見えました✨

月の光に照らされた花々を描いた
@hiromi_yamaguchi_ さんの美しい銀花蒔絵にさぬき本舗の和三盆のお干菓子でひと足早いお月見✨

月見だんごは15個お供えしますが簡略化して5個に🐰

ススキや柿やお団子の干菓子が可愛い( ´艸｀)

金彩のオールドバカラにデザートワインで暮れていく時間と、澄んだ空気に輝くを楽しみました。

漆器に映り込む秋の空が時間と共に変化して、静かな美しさが心に響いて幸せな時間

平安時代に中国から伝わった月見は、貴族たちが水面や盃に映った月をめでつつ詩歌や管弦を楽しむ風流なものだったそうです。

桜も月も、水面に映る姿を楽しむ…

日本人の美意識をこれからも大切にしていきたい…

輝く月が見れますように(＊◕ᴗ◕＊)
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